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Il capocollo
è uno dei salumi più apprezzati della norcineria
Carne Suina di origine IT
Aceto (SOLFITI)
salato e maturato in conche di marmo con l'aggiunta di erbe aromatiche e sale
BOX DEGUSTAZIONE GRANDE (Pasqua 2026) Il capocolloBOX SALUMI SECCHI (Pasqua 2026) 6 PEZZI La box degustazione salumi quel tipo di box che d l'opportunit di provare tutti i sapori tipici di ogni singolo prodotto. Essa e composta da vari tipi di salumi come: salsiccia secca a ciampa di cavallo, salame napoletano, pancetta tesa tradizionale, pancetta arrotolata semplice e capocollo. Tutti i salumi sono a pezzi interi all'incirca dai 300g ai 600g, questo per farvi provare una delle sensazioni fantastiche
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